A finalidade dos Cookies é a de reunir um conjunto de informações relacionadas com o utilizador e o dispositivo usado nesse acesso, permitindo o seu reconhecimento em futuras visitas e a melhoria do desempenho e da experiência de navegação em futuras visitas aos sites. 

O número e o tipo da informação recolhida varia consoante o site que visita, podendo ser: o nome de utilizador; o endereço de correio electrónico; as credenciais de acesso; a data, a hora, a duração e o endereço IP utilizado durante o acesso; as preferências regionais; a localização geográfica; a identificação e a versão do navegador e do sistema operativo do seu dispositivo; ou os sites que referenciaram e permitiram a sua consulta.

Os Cookies podem ser classificados de várias maneiras consoante a sua função, validade, ou origem. 

Existem Cookies Essenciais que garantem o funcionamento básico dos sites, ou que dão acesso a áreas restritas acessíveis apenas após autenticação. 

Por outro lado, os Cookies Funcionais permitem a memorização das preferências de navegação de cada utilizador. 

Os Cookies Analíticos, tal como o nome indica, guardam informação de natureza estatística, utilizada frequentemente para monitorizar as páginas mais visitadas, o tempo nelas dispendido, as áreas ou produtos de maior interesse, entre outros. 

Existe ainda outro tipo de Cookies, os de Terceiros, que pela utilização de plugins específicos ou módulos complementares ao site, poderão também eles utilizar os seus próprios Cookies. 

Em suma, esta informação é muito valiosa para o desenvolvedor de um site, permitindo otimizar a experiência do utilizador, a implementação de funcionalidades adionais, ou até para a correção de erros observados.

Convém saber que, consoante a sua finalidade, a desativação dos Cookies poderá implicar a perda de funcionalidades essenciais ao bom funcionamento de um site. 

Contudo, consoante o teor mais ou menos sensível dos Cookies, a informação neles contida é também apetecível por parte de agentes mal intencionados, e é por este motivo que os navegadores possibilitam a gestão dos Cookies, deixando a seu cargo a autorização da sua utilização total, apenas dos Cookies de sessão, de terceiros, ou então de nenhum. 

Para o fazer, consulte a área de ajuda do seu navegador, já que estas configurações poderão variar mediante o navegador que utiliza e a sua versão.

À data de publicação deste documento, no site https://www.ossorrisolatino.com não são utilizados Cookies, uma vez que apenas divulga informação, não obriga à autenticação dos seus utilizadores, nem utiliza qualquer mecanismo de monetização, ou de monitorização.